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智(zhì)慧农业(yè)产出的(de)蔬果你会购买吗?

2021/03/16上观新(xīn)闻360

智(zhì)慧农业

今年的政(zhèng)府工作报告提出(chū):“脱贫攻坚成果举世瞩目,5575万农村贫困人口实现脱贫。”在全面完(wán)成脱贫攻坚目(mù)标任务(wù)以后,如何(hé)实现我国农业农(nóng)村的高质(zhì)量发展,将依赖于农业农村的科技创新,这也(yě)是众多(duō)两会(huì)代表、委员关心的话题。眼下(xià),全国各地已经陆续进入春耕倒计时,今年的(de)田间地头会有哪些新鲜事呢?


高科技黄瓜32元一公(gōng)斤,你会买单吗(ma)?


上(shàng)海市(shì)崇明区,一家占地面积近2000亩的蔬菜基(jī)地三(sān)个月前(qián)刚(gāng)刚(gāng)建成(chéng),主(zhǔ)要(yào)生产西红柿(shì)、甜椒、黄瓜和生菜。这里的蔬菜都种在(zài)岩棉基(jī)质上,而且是悬空种植,每一棵蔬菜都拥(yōng)有一个自己(jǐ)的(de)小房间,灌溉施肥有(yǒu)专线专送,每天(tiān)定时定量供应(yīng)。


在这个温室里,温度(dù)、湿度、二氧化碳浓度等(děng)都(dōu)已经实(shí)现电脑实时管理。当出现灌溉(gài)、施肥,或者光照不足等报警信息(xī)后,工(gōng)人只需要在电脑上操作一番,设备就会自动(dòng)按照设定好的程序运转。


智慧农业

作为(wéi)一座总人口数(shù)超过2400万的国(guó)际化(huà)大(dà)都市,上海(hǎi)9成的蔬菜供(gòng)应都来自本地都市农业。蔬菜需求量巨(jù)大,人口(kǒu)结构(gòu)失衡、土(tǔ)地资源有限是这座(zuò)超大(dà)城(chéng)市必须(xū)面(miàn)对的(de)农业供应难题。


这套从荷兰引进的蔬菜生产系统,百分之(zhī)七十以上的劳动都(dōu)可以实现无人管(guǎn)理。


一(yī)个多月后(hòu),这(zhè)个(gè)蔬菜基地将会迎来丰(fēng)收,除了黄瓜外,番茄(qié)和甜椒(jiāo)都将进(jìn)入采摘期(qī),每天的蔬菜产量将会达(dá)到二三十吨。可是这些主要由电脑和机器控制的无人(rén)蔬(shū)菜,在超市的价格卖到了每(měi)400克12.8元,相(xiàng)当于(yú)每公斤(jīn)32元(yuán),这比(bǐ)普通黄瓜(guā),每公斤12元左右的价格着实贵了不少。


蔬菜基地(dì)的无人生产设备全部是从(cóng)荷兰(lán)进口,对植(zhí)物生长环(huán)境(jìng)做到了精细(xì)管理,但白天黑夜24小(xiǎo)时的管控以及多机械的持续运作,成本(běn)高(gāo)昂。以黄瓜为(wéi)例,蔬菜(cài)基(jī)地每公斤的生产成本是12元,而普通大棚的黄瓜生产成本通常每公斤只有1.2元。


无人蔬菜农场(chǎng)正全力降成本 未来2到3毛一斤的蔬菜令人(rén)期待


科(kē)技创新(xīn)正在支撑农业的转型升级,但是(shì)高企的成本(běn),还让一(yī)家蔬菜基地处于“一半冰山一(yī)半火(huǒ)海”中。而在上海松江区,有一家创办多年的(de)无人蔬菜农场,眼下正(zhèng)在进行技术迭(dié)代升级。他(tā)们的种植成本能不(bú)能降下来呢?


在这家蔬菜基地,一台全自(zì)动机器人移栽(zāi)设备正在将育成的(de)幼苗通过机(jī)械转移(yí)到定植箱内,完成移栽。刚育好(hǎo)的幼苗(miáo)又矮又小,十分脆弱,以前这部分(fèn)移(yí)栽工作必须靠人工完(wán)成,经过这次技术升级(jí)后,可以(yǐ)用机械设备完全替代人(rén)工。原本(běn)需要四个小时才能(néng)完成500盘的播种育苗过程(chéng),如(rú)今仅需一个小时就(jiù)可以完成。几个月后(hòu),从播种到采收,这个蔬(shū)菜基(jī)地将全部实现无(wú)人化(huà)操作。


智慧农(nóng)业

创始人(rén)马强是计算机专业毕业(yè),2012年,他(tā)自己(jǐ)租了一个5亩的试验场地(dì),走上了种菜(cài)之(zhī)路。2017年,蔬菜基地从5亩(mǔ)扩大到(dào)了如今的100亩。但卖了两年后,他发现(xiàn)种(zhǒng)出来的蔬菜价格高、销路(lù)窄、不受市(shì)场的青睐。


2019年(nián),顶着巨大的压力,马强决定从头再来,重新开(kāi)发机器和(hé)程序(xù)。而之前(qián)30多万元购(gòu)入(rù)的(de)设备,因为无法适应新的生产模式,只能当做废铁以两三千元(yuán)的(de)价格(gé)卖掉(diào)了。功夫不负有(yǒu)心人(rén),2020年底,梦(mèng)想终(zhōng)于照进现实。


马(mǎ)强第(dì)一代的设备基本都是进口的,现在(zài),他把所有(yǒu)进口设备全部换成了国(guó)产设备(bèi),成本相(xiàng)比以前有了大幅下降。他(tā)预计(jì),稳定生产一年以后,他们的成本就能(néng)降到2到3毛(máo)一斤。


计划(huá)打造10万亩无(wú)人农场 上海甩出另一张王牌


马(mǎ)强离平价有机蔬菜(cài)的梦想已越来越近。而(ér)眼下,越来(lái)越多的植(zhí)物工(gōng)厂(chǎng)在上海诞生。就在2020年12月,又一座巨型的(de)“植物(wù)工厂(chǎng)”在(zài)上海奉贤区正式投产,占地730亩(mǔ),试种了(le)鸡毛菜、芥蓝、菠(bō)菜、菜心(xīn)等(děng)品(pǐn)种。但在采访中(zhōng)记者发现,各家的蔬菜种类都有限。


上海交(jiāo)通(tōng)大学教授黄丹(dān)枫是上海市蔬菜(cài)学学(xué)科(kē)带头人,她告诉记者(zhě),现有的(de)70多(duō)种主要蔬菜(cài)种类中,真正能实(shí)现产业化(huà)的只有少量(liàng)品类,并不是所(suǒ)有(yǒu)品种都适合植物工(gōng)厂。


黄丹枫告诉(sù)记者,对于不适合进(jìn)入植物工(gōng)厂的作(zuò)物,目前也有了新的尝试,那(nà)就是数字化无人农场,眼下(xià)正(zhèng)走向上海的(de)田间地头。


2月底,在上海嘉定区(qū)外冈(gāng)农机服务专业合作社里,一群90后的小伙子正忙着对农(nóng)机设(shè)备进行调试(shì),为这个无人农场即将到来的春耕(gēng)做好准备。


智(zhì)慧农(nóng)业


董平伟在(zài)手机端点击打火后,直播机正(zhèng)常发动。直(zhí)行、拐弯、掉头,十(shí)分熟练。有(yǒu)了这(zhè)台无人驾(jià)驶直播(bō)机(jī),农民只(zhī)需要在地(dì)头等待添加秧苗,大大(dà)减轻了工作强度(dù)。


眼下趁着农闲时(shí)期,董平伟他(tā)们正抓紧时间(jiān)进行机器调(diào)试(shì)优化,其(qí)中拖拉机(jī)的体(tǐ)型最为巨大,是重点测试对象。经过(guò)测试,这台拖拉机的误(wù)差在0到1厘(lí)米之间。


从前,人力驾驶拖(tuō)拉机的时候(hòu)经常会出现不走(zǒu)直线(xiàn),压倒秧苗(miáo)的情况,而无人驾驶拖(tuō)拉机由于精确(què)度高,几(jǐ)乎不会压(yā)倒秧苗。如今,这个合(hé)作(zuò)社已对旋(xuán)耕机、播种机、插秧机、自走式打药(yào)机、收割机等多款农业(yè)机(jī)械(xiè)进行了无人化(huà)改造。


截(jié)至(zhì)2020年底,外冈镇的200亩试验稻田已经初步(bù)实现了耕、种、管、收等各环节的无人化作(zuò)业。当农业(yè)插(chā)上科(kē)技的翅(chì)膀,在不远的(de)未来,也许足不出户,就(jiù)能把地耕好,把秧(yāng)插(chā)好(hǎo),让(ràng)粮食(shí)归仓。


无人(rén)农场的诞生(shēng),让“脸朝黄土背朝天”的历史(shǐ)一去不(bú)复返,如今也正式写进了《上海市推进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》中。上海明确(què)提出,计划提高农业智能(néng)化生产水平(píng),到2025年打造10万(wàn)亩粮食生产无(wú)人农场(chǎng)。


目前,工程师(shī)董(dǒng)平伟所在的(de)公司已经自主(zhǔ)开发了兼容北斗、GPS等(děng)全(quán)球导航卫星系统的算法,使农机自动驾驶的定位精度不断提升。除(chú)了上海,这(zhè)家(jiā)公司在新疆、江苏、山东(dōng)等地(dì)的无人化(huà)农场(chǎng)都正在建设之中,一个(gè)智慧农业(yè)云端平台正在建立。


2021年,中(zhōng)央一(yī)号文件发布,在加快推进农(nóng)业现(xiàn)代化的章节中指出,要强化现(xiàn)代农业科技(jì)和物质装备支撑。


如今,大数据、物联网、移动互联网、云(yún)计算,这些看上去“高(gāo)大上”的信息技术,开始走向田间,让农业变得聪明起来。在今年(nián)的全(quán)国两会上,打(dǎ)造智慧农业也是代表委(wěi)员们热议的话(huà)题。全国人大代表魏后凯认为,智慧(huì)农业(yè)是加快实(shí)现由农业(yè)大国(guó)向农业(yè)强国转变的一个重要方式。


智慧(huì)农业助力高质量发展


在泥(ní)土中(zhōng)翻滚的农业和繁华时尚的上海,就这样毫无违和地融合在了一起,上海不仅有高科技(jì)、有金融,柴米油盐的民(mín)生保障(zhàng),也同样是经济发展的大事。如今在上海的田间地头,无论是(shì)春播夏(xià)种,还(hái)是(shì)秋收(shōu)冬藏,农业生产的(de)各(gè)环节都不乏“智慧因子”。智慧农业的生产效(xiào)率是(shì)传统农业无法比拟的。农业人口减(jiǎn)少和老龄化(huà)带(dài)来的困(kùn)扰似乎也有了一把钥匙。


全面建设社会主义现代化(huà)国(guó)家,实现中华民族伟(wěi)大复兴,最艰巨最繁(fán)重的(de)任务在农村,最广泛最深厚的基础也在(zài)农村。随着科技的飞速(sù)发展,传(chuán)统农业正在(zài)迎接颠(diān)覆式(shì)的(de)改变,迎来智慧(huì)农业发展的新时(shí)期。这是乡村的(de)未来,也是国家的未来。

关键词(cí): 智慧农(nóng)业




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